切西红柿不流汁的小窍门(7步图文)
西红柿怎样切不流汁?
酸酸甜甜的西红柿很受大家的欢迎,不过切西红柿容易出现流汁的现象,这可困扰到了一部分人,不过今天我就要教给大家一些好用的方法,让你再切西红柿的时候不再出现此类问题下面我们一起看看吧!
2、然后仔细观察可以发现西红柿蒂的这一头,西红柿是有凹凸的。找准凹下去的地方,对准最凹的这条线切下去。
4、然后取出切出来的一块西红柿,就可以看到完全没有汁水留出。
7、切开就可以看到,整个的西红柿汁水都包在里面,完全没有留出来。
1、西红柿凹陷的地方正是西红柿经络生长的地方,西红柿汁和子就好像西红柿的果实,被西红柿用经络保护起来。所以沿着凹陷的经络处切下去,就不会切到汁水。
2、并不是所有的料理都需要这样切,但是有些料理里这样的切法更好吃。比如做色拉这样切就比较好,不但好看,而且吃起来还有爆浆感。
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